Nossos princípios

é oferecer produtos tradicionais, frescos e de qualidade, juntamente com um atendimento familiar e honesto, buscando melhorar o dia de quem confia em nossos serviços.

Nossos Valores

Nossa Visão

Nossa Missão

é ser reconhecida como referência em produtos frescos, de qualidade e por se preocupar com o bem estar do cliente.

Os valores nos quais nos baseamos são:
- Paixão no que fazemos
- Honestidade e transparência
-Tradição

Nossa família. Nossa história

A história da Panificadora Zen remonta a 1954, quando Ferdinando e Olivia Zen deram início a essa jornada de sabor e tradição. O destino os uniu enquanto trabalhavam na renomada confeitaria Koehler, em Brusque. Eles se apaixonaram, uniram suas habilidades e paixões, e assim nasceu a Panificadora Primor, o embrião daquilo que viria a se tornar a Panificadora Zen.

Embora tenham enfrentado desafios, Olivia demonstrou força e determinação após a partida de Ferdinando em 1975, continuando a conduzir o negócio da família com grande visão e força de vontade até 1989. Foi nesse ano que seu filho caçula, Fernando, assumiu a liderança, trazendo consigo sua esposa Viviane para compartilhar dessa bela jornada. Mesmo assim, dona Olivia sempre esteve presente no dia a dia da panificadora até 2017, quando veio a falecer com 92 anos. Mesmo não estando mais presente fisicamente, seu legado e ensinamentos são o norte da Panificadora Zen

Hoje, a Panificadora Zen é uma empresa familiar de três gerações. Os filhos de Fernando e Viviane, André, Rafael e Gabriel, contribuem ativamente na administração, honrando e perpetuando a tradição e o compromisso com a qualidade que seus avós fundadores estabeleceram há décadas. É uma história de amor, dedicação e paixão pela arte da panificação que continua a crescer e a encantar os paladares, enquanto a família Zen mantém vivo o legado de seus antecessores.